BETTY SAINZ
Estudió en la Universidad del Valle de Atemajac la Licenciatura en Nutrición y un Diplomado en
Nutrición Clínica; cursó otro diplomado de
nutrición Bariátrica en el Colegio de Cirugía de Obesidad y Enfermedades Metabólicas.
Ha sido profesora de varias materias en la Maestría de Nutrición UNIVA Tepic, Colima y Guadalajara; y en el Colegio de Cirugía de Obesidad y Enfermedades Metabólicas.
Desde el 2007, es coordinadora del área de nutrición en Unidad de Patología Clínica.
De 2008 a la actualidad, Máster Director 3 estrellas de bronce de la compañía de Nutrición Reliv Internacional.
Ha impartido cursos de nutrición bariátrica, nacionales e internacionales.
Autora del libro: Nutrición en la Cirugía Bariátrica.